Rosco All-American Barbecue

Bij Rosco Catering beleef je de ultieme Amerikaanse barbecue-ervaring. Onze onbeperkte BBQ biedt een unieke kans om te genieten van een breed scala aan perfect bereide gerechten, allemaal voor een vast bedrag. Dit is niet zomaar een barbecue, dit is een culinaire reis door de smaken van Amerika, bereid door onze ervaren BBQ Masters

Bij Rosco Catering geloven we dat echte smaak tijd nodig heeft. Daarom worden onze All-American BBQ‑gerechten low & slow bereid op een smoker. Dit zorgt voor:

  • mals vlees met een diepe smaak
  • zachte rookaroma’s die perfect passen bij Mediterrane kruiden
  • een ambachtelijke bereiding die je proeft

Onze BBQ‑chef zorgt ervoor dat elk gerecht op het juiste moment, in perfecte garing en met de juiste presentatie op tafel komt.

Laat uw gasten genieten van een onvergetelijke All-American barbecue!

Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.

-Bel ons direct: 030-2412205
-Vraag een offerte aan
-Plan een kennismakingsgesprek

Rosco Catering – De All-American Barbecue Specialist van Utrecht.

Vraag offerte aan
Rosco Catering kerst 2023 bestellen
Rosco Catering winterse barbecue
Rosco Catering kerst 2023 bestellen

Barbecue All-American

Slow Cooker Pulled Pork

Heerlijk vlees van de schouder van een scharrelvarken, ‘Boston style’ ingesmeerd met onze huisgemaakte rub. Onweerstaanbaar lekker.

Sausage ring

Home made door onze eigen slagers. Zuiver varkensvlees, kruiden en ambacht. De lekkerste BBQ worst.

Smoked Bacon

Hele buik van de lekkerste scharrelvarkentjes aan het stuk gerookt en boven vuur geschroeid!

Original Spare Ribs

Gekruid, gegaard, gerookt. Mooie brede ribben, mals en zacht met onze favoriete BBQ-saus.

Slow Cooker Pulled Chicken

Malse scharrelkipdijen, ingesmeerd met onze huisgemaakte rub en marinade, geserveerd met een grote bol en coleslaw.

Bubba Gump Shrimps

Cajun style’ gemarineerde gamba’s, gegrilld en gerookt, favoriet van velen.

Flank Steak

De biefstuk met de meeste smaak. Hot & Fast gegaard direct boven de gloeiende kolen!

Black Angus Hamburger

De lekkerste hamburger gemaakt van 100% Black Angus rundvlees, geserveerd op een ambachtelijk broodje.

Smoked Salmon

Vers gemarineerde en gerookte zalm van de beste kwaliteit. Zo zacht heb je zalm nog nooit gegeten.

Bijgerechten

Green Salad

Groene gemengde sla met garnituur en dressing

Pasta Salad

Penne, zontomaat, olijf, pesto.

Coleslaw

Originele Amerikaanse koolsalade

Potato Salad

Huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris.

Rijst met zomergroenten

Skin on wedges

Broodpakket met tapenades en huisgemaakte kruidenboter

Dessert

Glazen potjes dessert

Laat je verleiden door onze selectie van heerlijke desserts, geserveerd in charmante glazenpotjes. Elk potje is een klein feestje op zich: 

Citroen meringue – Fris en luchtig, met een krokant toefje         meringue
Pure chocolade met gezouten karamel – Intens en   verleidelijk, een perfecte balans van zoet en zout
Tiramisu – Klassiek Italiaans, met koffie en mascarpone
Rood fruit cheesecake – Fris, fruitig en romig, een zomerse favoriet
Oreo – Voor de cookie lovers: romig, crunchy en onweerstaanbaar