Oosters Buffet bestellen!! Heerlijk warm & koud buffet met een diversiteit aan koude en warme gerechten. Het Oosters Buffet is beschikbaar vanaf 10 personen. Geniet met Rosco Catering.
Warme gerechten
- Nasi Goreng met geroosterde groentes
- Bami Goreng met kip en ei
- Ayam Kerry zacht gegaarde kipfilet in een milde kerrie saus met prei en champignons
- Daging Rendang gestoofd rundvlees in een pittige saus met ui, rode peper en knoflook
- Rempah Daging gebraden runder gehaktballetjes in een krachtige ketjapsaus
- Babi Pangang reepjes gemarineerd varkensvlees in een kruidige pangang saus
- Sayur Lodeh Oosterse groente in een kokossaus bestaande uit o.a. ui, bamboe scheuten, sperziebonen, wortel en witte kool
Hierbij serveren wij
- Atjar tjampoer en seroendeng
- Kroepoek en gefruite uitjes
- Sambal Kentang
Vegetarische optie: er vervalt 1 gerecht en daarvoor in de plaats verzorgen wij Oseng oseng, oftewel gebakken blokjes Tahoe en sperzieboontjes in een pittige Indische tomaten/sambal saus
Onze buffetten zijn samengesteld op basis van een afname van minimaal 10 personen.
Onze buffetten worden geleverd exclusief bord en bestek, inclusief buffet materialen als chafing dishes, opscheplepels en servetten.
