Italiaans Buffet bestellen!! Heerlijk warm & koud buffet met een diversiteit aan koude en warme gerechten. Het Italiaans Buffet is beschikbaar vanaf 10 personen. Geniet met Rosco Catering.
Koude gerechten
- Vitello tonato van zacht gegaarde kalfsfricandeau met home made tonijnmayonaise, kappertjes, rucola, Parmezaan en zongedroogde tomaat
- Klassieke salade van rucola, tomaat, buratta, olijven en zongedroogde tomaten
- Pastasalade met gegrilde courgette, zongedroogde tomaat, Parmezaan
Warme gerechten
- Gebraden gehaktballetjes in een tomaten courgette saus (ook vegetarisch verkrijgbaar)
- Heerlijke lasagne van gehakt, groenten, bechamelsaus en geraspte kaas (ook vegetarisch verkrijgbaar)
- Pollo Limone, zacht gegaarde kippendij in limoensaus met tomaatjes en ui
- Ricciole gevuld met ricotta en spinazie
- Gegrilde Italiaanse groente
Hierbij serveren wij
Vers afgebakken Focaccia met tomaten chutney en kruidenboter
Onze buffetten zijn samengesteld op basis van een afname van minimaal 10 personen.
Onze buffetten worden geleverd exclusief bord en bestek, inclusief buffet materialen als chafing dishes, opscheplepels en servetten.
