previous arrow
next arrow
Slider

Kerst Buffet 4

PrintenE-mailadres
Verkoopprijs: € 29,50
Verkoopprijs zonder BTW: € 27,83
Bedrag BTW€ 1,67
Beschrijving

Koude gerechten

•Wildzwijnsham en wildpaté met cranberry, geroosterde amandelen en notensla

•Proeverij van gerookte zalm, Noorse garnalen, gerookte forel en pepermakreel

•Couscous salade met pompoen en amandelen

•Groene salade met feta, paprika, ui en olijven

•Salade pulled chicken ,salade van courgette, tomaat, olijven en ui met traag gegaarde kip

•Roast Potato salad,salade van roseval aardappel, pancetta en dragon

Hierbij serveren wij:

•Vers gebakken brood

•Kruidenboter & Tapenade

Warme gerechten

•Kalfssucade; langzaam gegaard in eigen jus

•Wildhachee met een zoet appeltje.

•Kiprollade gevuld met rode peer en rozijnen.

•Zalmhaasje met een romige sinaasappelsaus

Warme bijgerechten

•Wilde rijst melange met fijn gesneden winterse groenten

•Mousseline met rode biet,,

•Winterse groenten uit de oven met o.a. zoete aardappel, verse rode biet, wortel en rode ui

•Aardappelgratin met geroosterde aubergine, courgette en kaas

•Grootmoeders stoofpeertjes

©2018 Rosco Catering | Ontwikkeling door Mumaco
Bekijk nu onze kerstsuggesties!