Warme gerechten
Nasi Goreng met geroosterde groentes
Bami Goreng met kip en ei
Ayam Kerry zacht gegaarde kipfilet in een milde kerrie saus met prei en champignons
Daging Rendang gestoofd rundvlees in een pittige saus met ui, rode peper en knoflook
Rempah Daging gebraden runder gehaktballetjes in een krachtige ketjapsaus
Babi Pangang reepjes gemarineerd varkensvlees in een kruidige pangang saus
Sayur Lodeh Oosterse groente in een kokossaus bestaande uit o.a. ui, bamboe scheuten, sperziebonen, wortel en witte kool

Hierbij serveren wij
Atjar tjampoer en seroendeng
Kroepoek en gefruite uitjes
Sambal Kentang

Vegetarische optie: er vervalt 1 gerecht en daarvoor in de plaats verzorgen wij Oseng oseng, oftewel gebakken blokjes Tahoe en sperzieboontjes in een pittige Indische tomaten/sambal saus

Onze buffetten zijn samengesteld op basis van een afname van minimaal 10 personen.

Onze buffetten worden geleverd exclusief bord en bestek, inclusief buffet materialen als chafing dishes,  opscheplepels en servetten. Borden en bestek zijn tegen meerprijs van € 1,30 per set bij te bestellen.