Kerstbuffet Italian

Kerstbuffet Italian bestellen!! Heerlijk warm & koud buffet met een diversiteit aan koude en warme gerechten en is beschikbaar vanaf 10 personen. Geniet met Rosco Catering.

Koude gerechten
• Vitello Tonnato van zacht gegaarde kalfsfricandeau met homemade tonijnmayonaise, kappertjes, rucola, Parmezaan en zongedroogde tomaat
• Klassieke salade van rucola, tomaat, burrata, olijven en zongedroogde tomaat
• Pastasalade met gegrilde courgette, zongedroogde tomaat en Parmezaan

Hierbij serveren wij
•Vers afgebakken ciabatta brood in combinatie met diverse smeersels

Warme gerechten
• Gebraden gehaktballetjes in een tomaten courgette saus
• Italiaanse Spezzatino
• Gateau di Patate, aardappeltaart met ham en kaas
• Pollo Limone, zacht gegaarde kippendij in limoensaus met tomaatjes en ui
• Ricciole gevuld met ricotta en spinazie
• Gegrilde Italiaanse groentes

Onze buffetten worden geleverd exclusief bord en bestekKOUDE GERECHTEN